他科研能力出众，发表论文超过120篇，主持省部级及以上项目8项，获省部级奖励8项，申请专利36项，曾参与欧盟地平线——2020项目，入选动力工程及工程热物理学科领军人才。他身兼数职，既是一线教师，机械工程学院副院长，也担任冷冻冷藏技术教育部工程研究中心副主任，冷链物流关键技术创新团队负责人，国际制冷学会D2委员会委员等。守初心、尽本分、做实事，他就是我校天津市“131”创新型人才培养工程第一层次人才——刘斌教授。

从一而终为热爱

在刘斌看来，“兴趣是最大的驱动力，使人保持思维专注。”兴趣指引他最初的选择，并成为他成长路途中最好的老师。心之所向，高考后的第一志愿，他毫不迟疑地选择报考他感兴趣的制冷及低温工程专业。被录取后，随着学习不断深入，刘斌愈加被制冷所深深吸引，愈加喜欢。他先后选择在天津大学读研、法国cergy-pontoise大学留学深造，更加深入学习专业知识，接触最热门的研究前沿内容。他说，“大学学习过程中，不仅需要提升专业能力，更需要开阔眼界与拓宽思维，当你发现自己知识储备不足的时候，就知道山外有山，人外有人，人总是要学会不断丰富自己”。强烈的兴趣与求知精神，对待科研保有的求真务实态度，加之勤勉有加，成就了刘斌，使他一步步爱上了制冷。

刘斌对于学生培养也有自己独到的看法。他上课方式很自由，没有指定教材，学生需要提前预习并掌握了相应基础知识后才能跟上课堂节奏，这背后蕴含了他的苦心，“自学能力是学生首先要具备的素养”。在备课过程中，他也会不断更新教学计划，将最新的科研成果融入课堂。他重视上课过程，课堂上精心讲解分析每一个实验，重视讲述思路与方法，将科学理论与实践结合，透彻精析疑难重点。每当学生走神，他都会用提问的方式将其带回课堂，时刻鞭策学生拿出最好的精气神对待学习。他的课程不设置补考制度，学生一旦挂科，必须参加重修。他说：“考试成绩并不代表全部，大学不仅培养知识型人才，也培养应用型人才。课堂教给学生的除了知识点，还有老师对知识体系的理解，培养学生对科学的兴趣，塑造综合能力强的人才，满足国家、地区对人才的需求，为社会服务做贡献”。对待硕士研究生，刘斌更多了几分严格，对学生的理论和实践研究进行全方位指导，也收获了学生的认可。其曾获评学校最受欢迎教师。

执着求真促科研

如果说是兴趣让刘斌保持着对制冷的热爱，引导着他的学习之路，那执着求真的精神引领他在科研之路上一往无前。“科研没有捷径，需要不断琢磨，不断自我否定，不断去尝试新的思路。”对待研究已达十多年的产地预冷项目，他始终带领团队攻破技术难点，研究角度从最初的宏观角度拓展到微观角度，不断突破技术问题。构建了产地预冷工艺的优化目标函数式，获得不同预冷工艺条件下的最佳风速。提出了果蔬预冷过程的自适应行为概念，研究成果他引次数超过100余次。其团队还进行了冰温技术研究，从冰温库的物理结构、冰温贮藏工艺等方面进行了研究，总结了冰温库建造的均温和恒温物点，提出了保证均温和恒温的库体结构和控制方法，研究成果得到广泛引用，他引次数超过80余次，Ice-Temperature Storage Technology of Fruits andVegetables专著被InTech出版社评为最受欢迎的著作之一，2年超过3000次的下载。

目前他依然在最前线砥志研思，致力于液滴蒸发研究这个世界最前沿的应用性问题，团队已经通过红外热像仪获得了液滴表面的温度分布、接触角变化，提出了液滴蒸发过程中的3阶段过程，为进一步了解水分的蒸发机制及液固界面变化规律奠定了理论基础。当然，研究并不是一帆风顺的，挑战层出不穷。在攻克液滴蒸发研究的技术难点时，刘斌带领团队参考的文献多到数不清，经历了成百上千次失败。刘斌说，“我的字典里没有困难二字，问题解决不了，说明自身知识积累还不够，要坚持研究下去，问题自然会迎刃而解”。对待科研，刘斌不舍昼夜，甘心付出，迎难而上，他也收获了累累硕果。

不忘初心乐奉献

成功入选“131”创新型人才培养工程第一层次是对科研工作者科研能力、社会贡献最大的认可。然而刘斌却看的很轻，他保有着回馈社会的初心，一切研究的出发点都是为国家、社会解决现实问题。他带领团队开展了产地预冷装置、产地冷库、工艺及保鲜技术集成及应用研究。针对“农户+合作社+公司”的果蔬生产方式，提出了6种不同的产地预冷、冷藏运输及保鲜的冷链模式，在天津、辽宁、河北、河南、广西等省、市、自治区对西兰花、葡萄、苹果等10种果蔬进行了产地预冷和保鲜技术体系的示范和应用，比如水蜜桃的保质期从1个月延迟到3个月，取得了良好的经济效益和社会效益。

采访时，记者发现刘斌的办公桌上并不是井井有条的，大大小小的文件堆放在桌面上，桌前贴着一张计划表，时间被安排的满满当当。工作完成后已接近傍晚6点，他靠着椅子缓缓坐下，轻轻揉了揉太阳穴，长舒了一口气，对等待采访的记者说：“别看办公桌很乱，但是我每一份工作都会好好规划，从一件到另一件，踏踏实实，直到事情都完成。”身兼教学、科研、管理等数职意味着工作繁杂，会牺牲很多个人的时间。但无论做什么事都认真负责，追求极致，已经成为刘斌的标签。（校报记者 李江）